Di hari pertama bulan ramadhan, saya ingin berbagi sedikit informasi berharga yang seringkali kita lupakan ketika ingin berbuka, ya cara berbuka puasa yang baik dan benar ini sangat dianjurkan baik oleh pakar kesehatan ataupun anjuran para nabi kita. Puasa dibulan ramadhan sendiri merupakan salah satu kewajiban bagi seorang muslim dengan cara menahan lapar, haus beserta hawa nafsu dari waktu imsak hingga maghrib tiba.
Ketika kita sedang menjalankan ibadah puasa, merupakan hal penting menjaga pola makan apalagi disaat berbuka puasa. Untuk sebagian orang yang berpuasa dimana ia tak makan / minum seharian dan saat datangnya maghrib mereka langsung melahap semua jenis makanan karena laparnya yang tak tertahankan lagi. Tapi mereka tak paham bahwa dengan mereka melakukan hal tersebut mampu merusak kesehatan sebab selama berpuasa sistem pencernaan di dalam tubuh manusia cenderung akan mengurangi enzim yang berguna bagi metabolisme dan ini sangat berpengaruh terhadap semua lapisan lendir yang ada di dalam tubuh.
Akibatnya saat mereka mengkonsumsi makanan secara berlebihan saat berbuka akan menimbulkan banyak masalah seperti kembung, sakit perut ataupun diare. Berikut kami telah merangkum berbagai jenis tips cara berbuka puasa yang baik, benar dan sehat agar saat anda menjalankan ibadah puasa tidak terganggu dan tetap sehat hingga datangnya hari raya.
Tips Berbuka Puasa Yang Baik Dan Sehat
- Makan yang manis terlebih dahulu, Untuk mengembalikan tenaga dan supaya badan kembali segar dan tidak lemas disarankan untuk mengkonsumsi makanan atau minuman yang manis seperti kurma dan minuman manis lainnya, sangat dianjurkan menggunakan gula alami dan bukan dengan pemanis buatan Jangan langsung makan makanan berat seperti nasi dan lauk-pauknya.
- Sedikit demi sedikit ,Saat berbuka puasa usahakan sedikit demi sedikit, ini agar sistem pencernaan tidak kaget dengan kedatangan makanan setelah selama seharian tidak diisi makanan.
- Tidak berlebihan Sesuatu yang berlebihan itu tidak baik, begitu juga dengan berbuka. Diusahakan tidak mengkonsumsi makanan pembuka yang terlalu banyak, agar tidak mengantuk saat menjalankan sholat tarawih dan dapat mengkonsumsi makanan yang bergizi saat setelah sholat tarawih.
- Tidak langsung minun es, Minum es ketika berbuka sangat menyegarkan, tetapi jangan langsung meminumnya ketika berbuka, karena es dapat menyebabkan perut kembung, untuk itu minumlah yang hangat terlebih dahulu, baru setelah itu yang dingin.
- Seperti yang kita ketahui bahwa puasa memiliki waktu yang telah di tentukan, lantas dengan begitu anda pun tentu mampu menyesuaikan banyaknya makanan yang harus dikonsumsi. Konsumsilah makanan sesuai dengan porsi anda jangan mengikuti hawa nafsu.
- Saat berbuka, cobalah untuk memakan makanan / minuman yang lembut & manis. Sebab ketika berpuasa tubuh manuasia akan kehilangan banyak energi & nutrisi yang menyebabkan tubuh lemah. Nah makanan / minuman yang terdapat kandungan gua akan memberi anda asupan nutrisi sehingga tubuh kembali fit.
- Saat berbuka perbanyak konsumsi cairan, saat pertama kali berbuka cobalah biasakan untuk mengkonsumsi cairan yang sehat seperti jus sayur / jus buah segar serta hindari pula cairan yang terlalu dingin. Dengan anda mengkonsumsi minuman yang terlalu dingin akan mengakibatkan perut cepat sekali merasakan kenyang dan akan menghilangkan nafsu makan anda.
- Jika anda sudah mengkonsumi cairan selanjutnya dianjurkan anda untuk mengkonsumsi buah buahan atau yogurt yang mengandung probiotik agar usus & sistem pencernaan tetap berfungsi sebagaimana mestinya.
- Jangan konsumsi makanan padat sebelum mengkonsumsi makanan berat seperti daging / susu.
- Makanlah secukupnya dan jangan terlalu kenyang, bila dirasa masih ingin makan cobalah konsumsi cemilan, ini akan menghilangkan rasa tersebut.
- cara berbuka puasa yang baik, benar dan sehat yang terakhir adalah berbuka puasalah dengan tenang, kunyah makanan secara pelan, minumlah dengan pelan, dengan anda melakukan cara ini maka sistem pencernaan akan dengan mudah beradaptasi pada makanan / minuman yang anda konsumsi.
7 Tips Sehat Berbuka Puasa Yang Baik Dan Benar
1.Berbukalah dengan Kurma dan segelas Air
Kurma adalah buah yang luar biasa, karena didalamnya terkandung konsentrat gula dan beragam jenis nutrisi. Namun yang paling terpenting dari mengkonsumsi kurma saat berbuka adalah dalam rangka meneladani perbuatan rasul tercinta Nabi Shallallahu alaihi wa sallam.
Salman bin Amir Radhiallahu anhu bercerita bahwa Nabi Shallallahu alaihi wa sallam pernah bersabda: jika salah seorang diantara kalian hendak berbuka puasa, maka berbukalah dengan kurma kering. Jika tidak ada maka minumlah air putih karena air putih itu membersihkan. (HR At Tirmidzi)
2.Mengkonsumsi Makanan yang mengandung Karbohidrat Kompleks
Biji-bijian, sereal atau makanan yang serupa menyediakan kalori dan gula yang sangat dibutuhkan tubuh setelah seharian berpuasa. Siapkanlah roti, sayuran dan daging untuk membuat roti isi yang mudah dihidangkan. Roti isi yang terdiri dari sayuran dan daging mengandung cukup nutrisi, beragam vitamin dan serat yang baik untuk tubuh.
3.Jangan berlebihan ketika berbuka,
Saluran pencernaan membutuhkan waktu untuk memproses makanan setelah mengalami kekurangan kalori akibat seharian penuh berpuasa. Oleh karena itu jangan berlebihan ketika berbuka. Berbuka puasa secara berlebihan dapat menyebabkan permasalahan lambung. Makanan dalam jumlah besar yang masuk secara tiba-tiba kedalam lambung akan memaksanya memproduksi beragam enzim dalam satu waktu sehingga menimbulkan rasa tidak nyaman. Oleh karena itu perlahanlah saat memakan dan kunyahlah makanan secara proporsional. Terlebih makan berlebihan tidak sesuai dengan adab islami
4.Meminum dan mengkonsumsi lebih banyak cairan.
Minumlah air dengan jumlah yang cukup untuk mencegah dehidrasi. Air akan membantu ekskresi racun dan membantu pencernaan. Selain itu, jus buah segar adalah sumber gula, vitamin dan mineral. Anda juga dapat mengkonsumsi sup ayam atau semur, ini kaya protein, yang membantu dalam membangun jaringan atau massa otot dan mencegah tubuh dari mendapatkan kelelahan dengan mudah. Sup juga merupakan sumber nutrisi yang baik dan elektrolit yang membantu mencegah kelelahan dan dehidrasi.
5.Hindari makanan berminyak/gorengan
Makanan berminyak akan memakan waktu lebih lama untuk dicerna dan membuat Anda merasa kenyang, tapi sebenarnya tidak memberikan nutrisi yang cukup. Makanan-makanan tersebut bukanlah pilihan yang ideal untuk berbuka (atau secara umum). Meskipun demikian, kalau memang diharuskan, tidak mengapa memakannya sedikit saja ketika makan malam.
6.Segerakan berbuka
Ini bukan saran tentang menu berbuka Anda, tapi saran mengenai kapan Anda berbuka. Berbuka di waktu yang tepat adalah aspek penting dalam Ramadhan, karena menundanya tanpa keperluan, adalah tidak disarankan.
Sahl bin Sa’ad -radhiyallahu ‘anhu- meriwayatkan bahwa Rasulullah -shallallahu ‘alaihi wasallam- bersabda, “Orang-orang akan terus berada dalam kebaikan selama mereka menyegerakan berbuka.” [HR Al Bukhari dan Muslim]
7.Berbagi makanan untuk berbuka puasa
Anda bisa menambah pahala dengan menyediakan makanan berbuka bagi tetangga, dan muslim lain yang membutuhkan.
Rasulullah -shallallahu ‘alaihi wasallam- bersabda, “Siapa yang menyediakan makanan berbuka bagi orang lain, maka baginya pahala puasa orang yang diberikannnya makanan tersebut, tanpa mengurangi pahala orang itu sedikitpun. [HR At Tirmidzi]
Berpuasa di bulan Ramadhan memberi kita banyak kesempatan untuk mengendalikan diri, kedisiplinan hati dan jiwa, menjadikan kita semakin taat kepada Allah Ta’ala. Ini juga merupakan saat untuk menjaga dan mendisiplinkan tubuh kita. Pesan yang hendak disampaikan adalah, untuk menghindari sifat rakus ketika berbuka, dan di saat yang sama memastikan bahwa tubuh Anda mendapatkan nutrisi yang tepat dan asupan yang tepat pula untuk mencegah dehidrasi, kehausan, kelelahan, dan ketidaknyamanan.
Semoga orang yang berpuasa, berbuka di rumah Anda, dan semoga makanan dan rumah Anda diberkahi. Aamiin.
Kunjunggin Juga .
Kunjunggin Juga .
Cara Sehat Memilih Menu Makan Sahur yang Baik dan Benar